Für einen frischen Salat gibt es nicht besseres, als ein
gutes Olivenöl, etwas Essig, Salz und Pfeffer. Jetzt muss man natürlich auch
sagen, dass der Preis von etwa 10€ für 250ml auch nicht ohne sind. Sieht man
sich aber mal entsprechend um, wird man feststellen, dass die Preise für ein wirklich
gutes Olivenöl noch weitaus höher ausfallen können.
Bei dem Muyrico Nevaillo wird man feststellen, dass es eindeutig zu den besseren
Sorten gehört. Beim direkten Vergleich, wenn man so etwas überhaupt machen
kann, mit einem Öl vom Discounter, stellt man geschmacklich einen großen
Unterschied fest.
Ich habe bisher noch nie pures Olivenöl direkt aus der Flasche
abgeschmeckt, hier musste ich es einfach mal probieren. Man schmeckt dabei
einen schon die Qualität raus. Ich werde jetzt nicht mein Olivenöl vom
Discounter wegkippen, aber für die Salatsauce werde ich zukünftig nur noch
hochwertiges Öl wie dieses nutzen.
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