So kurz vor Weihnachten hat es mich natürlich besonders
gefreut von der Firma Klarstein den „Klarstein Bella Argentea“ kostenlos als
Produkttest erhalten zu haben dafür zunächst einmal Vielen Dank. Meine folgende
Rezession wurde dadurch aber in keinster Weise beeinflusst und ist somit offen
und ehrlich.
Mir wurde das Produkt sicher verpackt sehr schnell nach
Hause geliefert. In einem schon recht großen Karton befand sich gut gepuffert
in Styropor das „Gute Stück“.
Die Küchenmaschine wird mit einer deutschen
Bedienungsanleitung ausgeliefert, die sehr gut alles beschreibt, was man zum
ersten Start wissen muss. Als kleine Dreingabe ist auch gleich noch ein Rezept
für Pandan-Waffeln mit abgedruckt. Zu der Maschine gehören auch noch
Rührschüssel, Knethaken, Rührhaken und ein Schneebesen. Das schöne ist, dass
man alle Teile auch noch einzeln über die Artikelnummern in der Anleitung
nachbestellen kann. Die Maschine ist eigentlich schnell erklärt. Über einen
Schalter auch Hebelarm genannt, kann man das Oberteil nach oben klappen um z.B.
die Rührschüssel zu entnehmen. Diese ist wie bei einem Bajonett leicht
verriegelt in der Maschine. Den Schneebesen der Werkseitig bereits montiert
war, kann man durch einfaches drücken und drehen entnehmen. Der Wahlschalter
zum Einschalten der Maschine bietet 6 fest einrastbare Stufen, 1=langsam,
6=maximal Geschwindigkeit. Wenn man den Wahlschalter nach links dreht rastet er
nicht ein und läuft dann mit maximaler Geschwindigkeit.
Damit man auch bei voller Drehzahl einen sichern Halt der
Küchenmaschine hat, ist diese mit entsprechenden Gummifüßen versehen.
Mein erster Versuch sollte nicht Plätzchen sein, sondern ein
Teig für eine herzhafte Waffel. Ich habe mir die Zutaten entsprechen
bereitgestellt. Die Rührschüssel bietet mit einem Inhalt von maximal 5l
genügend Freiraum für auch große Portionen. Bei meinem Teig für 4 Personen
wurde die Schüssel nicht einmal zur Hälfte gefüllt. Butter und Eier wurden mit
dem Schneebesen auf Stufe 6 sehr schnell verrührt. Durch die Öffnung oben an der
Rührschüssel habe ich dann nach und nach die weiteren Zutaten hinzugefügt,
dabei lief die Maschine die ganze Zeit auf Stufe 4 weiter. Auch im laufenden
Betrieb war es kein Problem nichts ist dabei rausgeputzt.
Obwohl der Teig durch diverse Zutaten schon recht dick war,
wurde er trotzdem gut durchgerührt.
Nach getaner Arbeit muss man natürlich wieder alles sauber
bekommen. Dank der glatten Oberfläche lässt sich die Klarstein Bella Argentea
auch wieder schnell sauber kriegen. Zum einfacheren Reinigen kann man nach dem
gleichen Prinzip wie an der Rührschüssel auch die durchsichtige Abdeckung abnehmen.
Somit ist innerhalb kürzester Zeit das Gute Stück wieder sauber.
Ich finde die Klarstein Bella Argentea ist für den Preis
absolut Top. Es erleichtert einem die Arbeit in der Küche. Ich konnte bei
meinen diversen Rezepten die ich ausprobiert habe keine Mängel feststellen,
selbst Pizzateig ließ sich problemlos kneten. Auch was die Sicherheit
anbelangt, konnte ich nicht negatives feststellen, alles ist sehr gut verarbeitet
und sieht auch noch gut aus. Sollte man auf die Idee kommen die Maschine im
laufenden Betrieb nach oben zu klappen schaltet sich diese sofort ab.
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